Description

⭐ Spiral Mixer with Lift Head 40L 1 Speed (3Phase) SMX-HTD40 “FOMAC”

Solusi Andal untuk Produksi Adonan Skala Besar & Konsisten

Untuk usaha bakery dan dapur produksi yang membutuhkan kapasitas besar, performa stabil, dan hasil adonan berkualitas tinggi, Spiral Mixer with Lift Head 40L 1 Speed (3Phase) SMX-HTD40 “FOMAC” adalah pilihan tepat. Mesin ini dirancang khusus untuk mengolah adonan roti dan adonan kental hingga padat dengan hasil yang lembut, kalis, dan merata.

Menggunakan sistem spiral mixing profesional, bowl dan spiral hook berputar bersamaan sehingga adonan tercampur sempurna tanpa menghasilkan panas berlebih. Proses ini membantu menjaga struktur gluten dan kualitas ragi, sehingga hasil roti lebih mengembang dan konsisten dari setiap batch produksi.

🔼 Lift Head System – Lebih Praktis & Efisien

Fitur lift head (kepala mixer dapat diangkat) memudahkan:

• Proses pengisian bahan adonan

• Pengambilan adonan setelah pengadukan

• Pembersihan bowl dan pengaduk

Alur kerja menjadi lebih cepat, higienis, dan nyaman untuk penggunaan harian.

⚙️ Single Speed Stabil – Tangguh untuk Kerja Berat

Dengan 1 kecepatan stabil dan dukungan motor bertenaga 3 Phase (380V), SMX-HTD40 mampu bekerja terus-menerus untuk kebutuhan produksi intensif. Sistem pendingin (cooling fan) menjaga suhu motor tetap optimal sehingga mesin lebih awet dan andal.

🛡️ Material Food Grade & Konstruksi Kokoh

• Bowl stainless steel: higienis, tahan karat, dan aman untuk bahan pangan

• Rangka mesin kuat dan stabil untuk beban adonan berat

• Desain industrial yang cocok untuk dapur produksi profesional

🎯 Cocok Digunakan Untuk

✔ Bakery dan pabrik roti skala menengah–besar
✔ Hotel, restoran, dan café
✔ Central kitchen & dapur produksi
✔ Usaha roti dengan volume adonan tinggi dan konsistensi produk

📌 Spesifikasi Spiral Mixer with Lift Head 40L 1 Speed (3Phase) SMX-HTD40 “FOMAC”

• Volume Bowl: 40 Liter

• Ukuran Bowl: Ø450 x 270 mm

• Kapasitas Maksimal:

  • Tepung: 16 Kg

  • Adonan Padat: ±24 Kg

• Kecepatan Bowl / Hook: 16 / 156 RPM

• Daya: 2.2 KW

• Tegangan: 380 V (3 Phase)

• Frekuensi: 50 Hz

• Berat Kotor: 202 Kg

• Dimensi Mesin: 860 x 480 x 930 mm

💡 Spiral Mixer with Lift Head 40L 1 Speed (3Phase) SMX-HTD40 “FOMAC” adalah investasi tepat untuk meningkatkan kapasitas produksi, efisiensi kerja, dan kualitas adonan secara profesional dan berkelanjutan.