Description

⭐ Spiral Mixer with Lift Head 30L 1 Speed SMX-HTD30 “FOMAC”

Solusi Andal untuk Adonan Roti Kalis, Lembut, dan Konsisten

Untuk bisnis bakery dan dapur produksi yang membutuhkan hasil adonan stabil dengan kapasitas lebih besar, Spiral Mixer with Lift Head 30L 1 Speed SMX-HTD30 “FOMAC” hadir sebagai mesin spiral mixer profesional yang tangguh dan efisien. Mesin ini dirancang khusus untuk mengolah adonan kental hingga berat, menghasilkan tekstur adonan yang lembut, elastis, dan tercampur sempurna di setiap proses.

Menggunakan sistem spiral mixing, bowl dan spiral hook berputar secara bersamaan sehingga adonan tidak mudah panas dan struktur gluten tetap terjaga. Hasilnya, kualitas roti menjadi lebih baik, mengembang sempurna, dan konsisten dari batch ke batch.

🔼 Lift Head System – Lebih Praktis & Efisien

Fitur lift head (kepala mixer dapat diangkat) memudahkan:

• Pengisian bahan adonan

• Pengeluaran adonan setelah proses mixing

• Pembersihan mesin secara cepat dan higienis

Desain ini sangat membantu meningkatkan efisiensi kerja di dapur produksi.

⚙️ Single Speed Stabil & Bertenaga

Dilengkapi motor 1.5 KW yang powerful, SMX-HTD30 mampu bekerja stabil untuk mengaduk adonan padat dengan kapasitas besar. Sistem single speed dirancang optimal untuk kebutuhan mixing adonan roti secara konsisten dan aman untuk penggunaan jangka panjang.

🛡️ Konstruksi Kokoh & Food Grade

• Bowl stainless steel: higienis, anti karat, mudah dibersihkan

• Rangka mesin kuat dan stabil untuk kerja intensif

• Cooling fan (kipas pendingin) menjaga motor tetap dingin dan awet

🎯 Ideal Digunakan Untuk

✔ Bakery & toko roti profesional
✔ Hotel, restoran, dan café
✔ Dapur produksi roti & pastry
✔ Usaha kuliner skala menengah hingga besar

📌 Spesifikasi Spiral Mixer with Lift Head 30L 1 Speed SMX-HTD30 “FOMAC”

• Voltage: 220 V

• Volume Bowl: 30 Liter

• Ukuran Bowl: Ø380 x 260 mm

• Kapasitas Maksimal:

  • Tepung: 12 Kg

  • Adonan Padat: ±18 Kg

• Kecepatan Putaran Bowl / Hook: 16 / 156 RPM

• Daya: 1.5 KW

• Frekuensi: 50 Hz

• Berat Kotor: 160 Kg

• Berat Bersih: 142 Kg

• Dimensi Mesin: 79 x 43 x 83 cm

💡 Spiral Mixer with Lift Head 30L 1 Speed SMX-HTD30 “FOMAC” adalah pilihan tepat bagi Anda yang ingin meningkatkan kapasitas produksi, efisiensi kerja, dan kualitas adonan secara profesional.