Description

⭐ Spiral Mixer with Lift Head 20L 1 Speed SMX-HTD20 “FOMAC”

Mesin Pengaduk Adonan Kental Andal untuk Bakery Profesional

Untuk menghasilkan adonan roti yang lembut, kalis, dan konsisten, dibutuhkan mesin spiral mixer dengan performa stabil dan konstruksi kokoh. Spiral Mixer with Lift Head 20L 1 Speed SMX-HTD20 “FOMAC” hadir sebagai solusi tepat bagi usaha bakery, restoran, dan dapur komersial yang membutuhkan mesin pengaduk adonan kuat, higienis, dan mudah dioperasikan.

Menggunakan sistem spiral mixing, mesin ini bekerja dengan bowl dan spiral hook yang berputar secara bersamaan, menghasilkan pencampuran adonan yang lebih merata, menjaga struktur gluten, serta menghasilkan tekstur adonan yang lebih elastis dan sempurna.

🔄 Lift Head System – Lebih Praktis & Efisien

Keunggulan utama SMX-HTD20 adalah lift head (kepala mixer dapat diangkat), yang memudahkan proses:

• Pengisian bahan adonan

• Pengambilan adonan setelah mixing

• Pembersihan mesin

Fitur ini sangat membantu mempercepat alur kerja dan meningkatkan kenyamanan operator.

⚡ Tangguh untuk Beragam Jenis Adonan

Mesin ini dirancang untuk menangani berbagai karakter adonan, mulai dari:

• Adonan roti kaku dengan kadar air rendah

• Adonan dengan kadar air tinggi

• Adonan berat dan padat untuk produksi intensif

Dengan motor 1.5 KW yang powerful dan sistem pendingin kipas (cooling fan), mesin mampu bekerja stabil dalam waktu lama tanpa risiko overheat.

🛡️ Higienis & Konstruksi Kokoh

• Bowl stainless steel: aman untuk bahan pangan, anti karat, dan mudah dibersihkan

• Struktur mesin kuat dan stabil untuk penggunaan profesional

• Cocok untuk pemakaian harian di dapur produksi

🎯 Ideal Digunakan Untuk

✔ Toko roti & bakery
✔ Restoran & hotel
✔ Dapur produksi roti dan pastry
✔ Usaha kuliner skala menengah

📌 Spesifikasi Spiral Mixer with Lift Head 20L 1 Speed SMX-HTD20 “FOMAC”

• Volume Bowl: 20 Liter

• Ukuran Bowl: Ø360 x 210 mm

• Kapasitas Maksimal:

  • Tepung: 8 Kg

  • Adonan: ±12 Kg

• Kecepatan Putaran Bowl / Hook: 16 / 156 RPM

• Daya: 1.5 KW

• Tegangan: 380 V

• Frekuensi: 50 Hz

• Berat Kotor: 150 Kg

• Dimensi Mesin: 750 x 400 x 730 mm

💡 Spiral Mixer with Lift Head 20L 1 Speed SMX-HTD20 “FOMAC” adalah pilihan tepat bagi Anda yang menginginkan hasil adonan profesional, proses kerja lebih praktis, dan mesin yang tahan lama untuk menunjang produktivitas usaha bakery Anda.