Description

🔹 Spiral Mixer SMX-S30R “FOMAC”

Mixer Spiral Profesional untuk Produksi Adonan Roti Lebih Banyak & Lebih Konsisten

Spiral Mixer SMX-S30R “FOMAC” adalah mesin dough maker berkapasitas besar yang dirancang khusus untuk memenuhi kebutuhan bakery, toko roti, hotel, kafe, dan usaha kuliner profesional. Mesin ini sangat ideal untuk mengolah adonan roti dan kue dengan tekstur kental hingga berat, menghasilkan adonan yang homogen, elastis, dan berkualitas tinggi di setiap proses produksi.

Menggunakan sistem spiral beater dan bowl yang berputar bersamaan dengan arah berlawanan, Spiral Mixer SMX-S30R mampu mencampur adonan secara menyeluruh tanpa merusak struktur gluten. Hasilnya, adonan menjadi lebih mengembang sempurna, lembut, dan konsisten—siap mendukung peningkatan kapasitas produksi usaha Anda.

⚙️ Performa Tinggi, Kerja Stabil & Lebih Senyap

Doughmaker Machine SMX-S30R mengadopsi sistem V-belt dan transmisi rantai, yang memberikan beberapa keunggulan utama:
✔ Operasi mesin lebih stabil
✔ Getaran dan kebisingan lebih rendah
✔ Umur pakai mesin lebih panjang

Bowl yang ikut berputar saat proses pengadukan memastikan adonan tergulung secara optimal, mencegah overmixing, serta menjaga suhu adonan tetap ideal agar kualitas ragi tetap terjaga.

⭐ Keunggulan Spiral Mixer SMX-S30R “FOMAC”

✔ Kapasitas besar – cocok untuk produksi roti dalam jumlah banyak
✔ Hasil adonan lebih elastis & merata
✔ Material stainless steel food grade – higienis & aman untuk bahan pangan
✔ Dilengkapi safety cover – mesin otomatis berhenti saat penutup dibuka
✔ Desain elegan & profesional – memperkuat citra dapur usaha Anda

🍞 Ideal untuk Berbagai Jenis Usaha

Spiral Mixer SMX-S30R sangat direkomendasikan untuk:

• Toko roti & bakery skala menengah–besar

• Hotel & resort

• Kafe & restoran

• Central kitchen & usaha kuliner profesional

Mesin ini mampu menangani adonan roti tawar, roti manis, roti gandum, pizza, dan adonan berat lainnya dengan hasil konsisten dan kualitas premium.

💡 Kenapa Harus Spiral Mixer SMX-S30R “FOMAC”?

Karena mesin ini bukan sekadar mixer, tetapi investasi produksi yang membantu meningkatkan efisiensi kerja, menjaga standar kualitas produk, serta mendukung pertumbuhan usaha Anda secara berkelanjutan.

📌 Spesifikasi Teknis

• Voltase: 220 V / 50 Hz

• Daya: 2.200 Watt

• Kapasitas Wadah: 30 Liter

• Kapasitas Tepung: 12 Kg

• Kapasitas Adonan: 18 Kg

• Kecepatan Bowl: 14 / 21 RPM

• Kecepatan Pengaduk: 168 / 252 RPM

• Dimensi Mesin: 430 x 720 x 770 mm

• Berat Mesin: 85 Kg