Description

🔹 Spiral Mixer SMX-S20R “FOMAC”

Solusi Mixer Spiral Profesional untuk Adonan Roti & Bakery Berkualitas Tinggi

Spiral Mixer SMX-S20R “FOMAC” adalah mesin dough maker profesional yang dirancang khusus untuk memenuhi kebutuhan pengusaha bakery, cake, dan usaha kuliner dalam mengolah adonan roti dan kue dengan tekstur kental hingga berat. Menggunakan sistem spiral beater dan bowl berputar secara bersamaan dengan arah berlawanan, mesin ini mampu menghasilkan adonan yang lebih halus, elastis, dan tercampur sempurna dalam waktu yang lebih singkat.

Dengan performa tinggi dan pengoperasian yang mudah, Spiral Mixer SMX-S20R membantu proses produksi menjadi lebih cepat, efisien, dan konsisten, sehingga kualitas roti yang dihasilkan tetap terjaga dari batch ke batch.

⚙️ Performa Andal & Teknologi Senyap

Spiral Mixer SMX-S20R mengadopsi sistem V-Belt dan transmisi rantai, yang berfungsi untuk:
✔ Mengurangi kebisingan saat mesin bekerja
✔ Menjaga kestabilan putaran
✔ Memperpanjang umur mesin

Bowl yang ikut berputar selama proses pengadukan memastikan adonan tergulung dengan sempurna tanpa meninggalkan sisa, sekaligus mencegah overmixing dan panas berlebih yang dapat merusak kualitas ragi.

⭐ Keunggulan Spiral Mixer SMX-S20R “FOMAC”

✔ Hasil adonan lebih elastis & homogen – ideal untuk pengembangan gluten
✔ Efisiensi waktu & tenaga – cocok untuk produksi harian
✔ Material stainless steel food grade – aman, higienis, dan mudah dibersihkan
✔ Dilengkapi safety cover – mesin otomatis berhenti saat penutup terbuka
✔ Desain elegan & profesional – mempercantik dapur usaha Anda

🍞 Cocok untuk Berbagai Kebutuhan Usaha

Spiral Mixer SMX-S20R sangat ideal untuk:

• Toko roti & bakery

• Hotel

• Kafe & restoran

• Usaha kuliner skala kecil hingga menengah

Mesin ini mampu menangani adonan roti tawar, roti manis, roti gandum, pizza, dan berbagai jenis adonan berat lainnya dengan hasil yang konsisten dan profesional.

💡 Kenapa Memilih Spiral Mixer SMX-S20R “FOMAC”?

Karena mesin ini dirancang untuk meningkatkan produktivitas usaha, menjaga kualitas adonan, serta memberikan keamanan dan kenyamanan kerja dalam satu mesin yang tangguh dan tahan lama.

📌 Spesifikasi Teknis

• Voltase: 220 V / 50 Hz

• Daya: 1.500 Watt

• Kapasitas Wadah: 20 Liter

• Kapasitas Tepung: 8 Kg

• Kapasitas Adonan: 12 Kg

• Kecepatan Bowl: 14 / 21 RPM

• Kecepatan Pengaduk: 168 / 252 RPM

• Dimensi Mesin: 400 x 680 x 750 mm

• Berat Mesin: 80 Kg