Planetary Doughmaker Machine (Mixer) with Safety Cover DMX-B20DA “FOMAC”
Rp8,915,270
Description
🔒 Planetary Doughmaker Machine (Mixer) with Safety Cover DMX-B20DA FOMAC
Mixer Komersial Bertenaga dengan Standar Keamanan Tinggi
Planetary Doughmaker Machine (Mixer) with Safety Cover DMX-B20DA FOMAC dirancang khusus untuk dapur profesional yang menuntut kapasitas besar, performa stabil, dan keamanan kerja maksimal. Dengan volume wadah 20 liter dan kemampuan mengolah hingga 7,5 kg adonan, mesin ini ideal untuk bakery, pastry, dan dapur produksi yang beroperasi secara intensif setiap hari.
Menggunakan sistem planetary mixing, DMX-B20DA memastikan seluruh bahan tercampur sempurna dari setiap sisi mangkuk. Mulai dari menguleni adonan berat menggunakan Dough Hook pada kecepatan rendah hingga mengocok krim cair dengan Whisk pada kecepatan tinggi—semuanya dapat dilakukan dengan hasil yang konsisten dan profesional.
⭐ Keunggulan Utama
Keamanan Operasional Tingkat Tinggi
Dilengkapi Safety Cover (pelindung jaring) dan sistem interlock ganda, mesin tidak akan menyala apabila bowl atau pelindung belum terpasang dengan benar—melindungi operator dari risiko kerja.Performa Kuat & Andal
Motor 1.100 Watt memberikan tenaga stabil untuk pemakaian jangka panjang dengan beban berat.Hasil Adonan Lebih Rata & Konsisten
Sistem planetary memastikan tekstur adonan homogen dan kualitas produk selalu terjaga.Investasi Tepat untuk Bisnis Berkembang
Dirancang sebagai tulang punggung produksi dapur komersial dengan standar profesional.
🔧 Fitur Fungsional
3 Pengaduk Serbaguna
Dough Hook → adonan berat & kalis (roti, donat, pizza)
Beater → adonan sedang (cake, butter, filling)
Whisk → bahan cair (krim, telur, saus)
3 Tingkat Kecepatan
Memudahkan penyesuaian untuk berbagai karakter adonan.Sistem Pengangkatan Bowl Manual (Hand Wheel)
Kokoh, presisi, dan aman untuk pengaturan posisi mangkuk.Mekanisme Pengunci Presisi
Menjaga pengaduk tetap terkunci kuat selama mesin beroperasi.
⚙️ Spesifikasi Teknis
Voltase: 220 V / 50 Hz
Daya: 1.100 Watt
Volume Wadah: 20 Liter
Kapasitas Tepung: 5 Kg
Kapasitas Adonan: 7,5 Kg
Kecepatan Putaran: 99 / 177 / 419 RPM
Dimensi Mesin: 540 x 450 x 740 mm
Dimensi Kemas: 620 x 540 x 920 mm
Berat Bersih: 58 Kg
Berat Kotor: 68 Kg
🏪 Sangat Cocok Untuk
Bakery & pastry profesional
Café dan restoran
Dapur hotel & katering
Usaha roti skala menengah
Sekolah dan pelatihan kuliner
✨ Planetary Doughmaker Machine (Mixer) with Safety Cover DMX-B20DA FOMAC adalah pilihan cerdas bagi pelaku usaha yang mengutamakan efisiensi produksi, kualitas adonan, dan keselamatan kerja dalam satu mesin andal.
Additional information
| Weight | 68 kg |
|---|---|
| Dimensions | 620 × 540 × 920 cm |











Reviews
There are no reviews yet.