Description

🔧 Planetary Doughmaker Machine (Mixer) DMX-B20D FOMAC

Mixer Profesional Bertenaga untuk Produksi Adonan Konsisten & Efisien

Planetary Doughmaker Machine (Mixer) DMX-B20D FOMAC adalah solusi ideal bagi dapur komersial yang membutuhkan performa tinggi, kapasitas besar, dan keandalan jangka panjang. Dengan volume wadah 20 liter, mesin ini mampu mengolah hingga 7,5 kg adonan secara stabil, menjadikannya pilihan tepat untuk usaha bakery, pastry, dan produksi makanan skala menengah yang terus berkembang.

Dirancang untuk pekerjaan pencampuran yang intensif, DMX-B20D mengandalkan sistem planetary mixing yang memastikan seluruh bahan tercampur merata dari semua sisi bowl. Prosedur operasional yang mengharuskan mesin dihentikan saat pergantian kecepatan serta bowl terangkat sempurna sebelum beroperasi memberikan kontrol maksimal sekaligus keamanan kerja bagi operator.

⭐ Keunggulan Utama

• Performa Kuat & Stabil
  Ditenagai motor 1100 Watt, siap digunakan untuk operasional harian dengan beban kerja tinggi.

• Hasil Adonan Lebih Rata & Konsisten
  Sistem planetary membuat tekstur adonan lebih homogen, meningkatkan kualitas produk akhir.

• Keamanan & Presisi Operasional
  Mekanisme pengunci presisi menjaga pengaduk tetap kokoh dan tidak terlepas saat mesin beroperasi.

• Investasi Tepat untuk Bisnis Berkembang
  Dirancang sebagai tulang punggung dapur produksi yang membutuhkan kecepatan dan konsistensi.

🔧 Fitur Fungsional

• 3 Pengaduk Serbaguna

  • Dough Hook → untuk adonan berat & kalis (roti, donat, pizza)

  • Beater → untuk adonan sedang (cake, butter, filling)

  • Whisk → untuk bahan cair (krim, telur, saus)

• 3 Tingkat Kecepatan (Multi-Speed Control)
  Menyesuaikan kebutuhan adonan dari lembut hingga padat.

• Sistem Pengangkatan Bowl Manual (Hand Wheel)
  Kokoh, presisi, dan memudahkan pengaturan posisi bowl.

⚙️ Spesifikasi Teknis

• Voltase: 220 V / 50 Hz

• Daya: 1100 Watt

• Volume Wadah: 20 Liter

• Kapasitas Tepung: 5 Kg

• Kapasitas Adonan: 7,5 Kg

• Kecepatan Putaran: 99 / 177 / 419 RPM

• Berat Bersih: 58 Kg

• Dimensi Mesin: 540 x 450 x 740 mm

🏪 Cocok Digunakan Untuk

• Bakery & pastry shop

• Café dan restoran

• Dapur hotel

• Usaha roti dan kue skala menengah

• Sekolah & pelatihan kuliner

✨ Planetary Doughmaker Machine (Mixer) DMX-B20D FOMAC bukan hanya alat produksi, tetapi aset strategisyang membantu meningkatkan produktivitas, menjaga konsistensi adonan, dan mendukung pertumbuhan bisnis kuliner Anda secara berkelanjutan.