Description

Dough Mixer DMX-B10 adalah mesin pengaduk adonan berkapasitas 10 liter dengan daya 450 watt, cocok untuk mengolah tepung hingga 1,75 kg atau adonan padat hingga 2,5 kg. Dilengkapi tiga pengaduk stainless steel yang tahan karat, mesin ini mendukung penggunaan multifungsi dalam industri kue, roti, dan bakery. Cocok untuk kebutuhan menengah hingga besar.

DMX-B10 memiliki kapasitas maksimal adonan sekitar:
Adonan cair/tepung ringan hingga kira-kira 1,75 kg (untuk adonan kue/roti ringan).
Adonan padat hingga sekitar 2,5 kg.
Penting untuk tidak melebihi kapasitas ini agar mixer berfungsi optimal dan awet. Jika Anda sering bekerja dengan adonan sangat padat, pertimbangkan model dengan kapasitas lebih besar atau menggunakan beater sesuai rekomendasi pabrik.

Beberapa kelebihan pengaduk stainless pada DMX-B10:
Tahan karat dan higienis : Stainless steel tidak mudah korosi, mudah dibersihkan, serta memenuhi standar kebersihan untuk produk makanan.
Daya tahan tinggi : Bahannya kuat dan tidak mudah aus meskipun digunakan secara rutin pada adonan berat.
Kerataan hasil adonan : Permukaan pengaduk stainless memberi distribusi tenaga yang konsisten, menghasilkan adonan yang lebih homogen.
Mudah perawatan : Permukaan halus memudahkan pelepasan adonan dan mengurangi sisa residu, sehingga proses pembersihan menjadi lebih efisien.
Toleransi suhu : Stainless steel tahan terhadap variasi suhu proses pencampuran tanpa deformasi, menjaga stabilitas kinerja mixer.
Higienis untuk standar industri: Tidak mudah meninggalkan reaksi kimia atau pigmen pada makanan, cocok untuk industri kue, roti, dan bakery.
Estetika dan sertifikasi : Biasanya terlihat lebih profesional, dan banyak komponen stainless yang memenuhi standar keamanan pangan.

GARANSI RESMI FOMAC
1 TAHUN SERVICE
1 TAHUN SPAREPART
KARTU GARANSI

YANG AKAN ANDA DAPATKAN :
– 1 Unit Mixer 10 Liter DMX-B10 Fomac
– 3 Buah Mata Pengaduk (Whisk, Beater, Hook)
– Kartu Garansi Resmi Fomac ( Sekarang berupa barcode )
– Tips dan Tutorial Pemakaian/Perawatan (bisa vidcall)