Description

🛡️ Planetary Doughmaker Machine (Mixer) with Safety Cover DMX-B40A FOMAC

Mixer Profesional 40 Liter dengan Sistem Keamanan Maksimal

Tingkatkan produktivitas sekaligus standar keselamatan dapur profesional Anda dengan Planetary Doughmaker Machine (Mixer) with Safety Cover DMX-B40A FOMAC. Dirancang khusus untuk kebutuhan produksi intensif, mixer berkapasitas 40 liter ini mampu mengolah hingga 7 kg tepung atau 9,5 kg adonan secara stabil, cepat, dan aman.

Keunggulan utama DMX-B40A terletak pada sistem keamanan terintegrasi. Mesin ini dilengkapi safety cover (penutup pengaman), tombol emergency stop, serta limit switch yang secara otomatis menghentikan mesin saat penutup dibuka atau bowl diturunkan. Perlindungan ini menjadikan DMX-B40A pilihan ideal untuk dapur yang mengutamakan keselamatan operator tanpa mengorbankan performa.

⚙️ Sistem Planetary Mixing – Adonan Lebih Merata & Konsisten

Mengadopsi teknologi planetary mixing, pengaduk berputar pada porosnya sekaligus mengelilingi mangkuk, memastikan seluruh bahan tercampur sempurna dari segala sisi. DMX-B40A dilengkapi 3 jenis pengaduk untuk fleksibilitas maksimal:

• Dough Hook → adonan roti, pizza, donat

• Beater → adonan cake dan pastry

• Whisk → krim, putih telur, dan adonan ringan

Kecepatan dapat disesuaikan melalui 3 level (80 / 160 / 310 RPM) sehingga Anda dapat mengontrol hasil adonan sesuai karakter bahan.

⭐ Keunggulan Utama DMX-B40A FOMAC

• Kapasitas Besar 40 Liter → efisien untuk produksi tinggi

• Safety Cover + Limit Switch → mesin otomatis berhenti saat kondisi tidak aman

• Emergency Stop Button → kontrol penuh dalam situasi darurat

• Motor 1500 Watt dengan Lilitan Tembaga → tenaga kuat & tahan lama

• Bowl Stainless Steel Food Grade → higienis dan mudah dibersihkan

• Konstruksi Kokoh Industrial Grade → siap kerja berat setiap hari

🏪 Ideal Digunakan Untuk

• Bakery & toko roti profesional

• Dapur katering skala besar

• Restoran premium & hotel bintang lima

• Sekolah dan akademi kuliner

• Fasilitas produksi makanan yang menerapkan standar K3 tinggi

🔧 Spesifikasi Teknis

• Voltase: 220 V / 50 Hz

• Daya: 1500 Watt

• Kapasitas Wadah: 40 Liter

• Kapasitas Tepung: 7 Kg

• Kapasitas Adonan: 9,5 Kg

• Kecepatan Pengaduk: 80 / 160 / 310 RPM

• Penutup Pengaman: Ya

• Berat Mesin: 133 Kg

• Dimensi Mesin: 620 x 630 x 1010 mm

✨ Planetary Doughmaker Machine (Mixer) with Safety Cover DMX-B40A FOMAC bukan sekadar mixer, melainkan investasi keamanan, efisiensi, dan kualitas produksi. Pilihan tepat bagi dapur profesional yang ingin bekerja lebih aman, lebih cepat, dan lebih konsisten setiap hari.