Description

🛡️ Planetary Doughmaker Machine (Mixer) with Safety Cover DMX-B15DA FOMAC

Mixer Profesional Aman & Bertenaga untuk Produksi Adonan Berkualitas Tinggi

Planetary Doughmaker Machine (Mixer) with Safety Cover DMX-B15DA FOMAC dirancang khusus untuk dapur komersial yang mengutamakan keamanan kerja tanpa mengorbankan performa. Dengan kapasitas 15 liter dan sistem planetary mixing, mesin ini mampu menangani berbagai kebutuhan pencampuran—mulai dari adonan berat hingga bahan cair—secara konsisten, efisien, dan aman.

Keunggulan utamanya terletak pada Safety Cover dengan sistem interlock ganda. Mesin akan otomatis berhenti dan tidak dapat dijalankan apabila pelindung atau bowl belum terpasang dengan benar, sehingga risiko kecelakaan kerja dapat diminimalkan secara signifikan. Ini menjadikan DMX-B15DA pilihan ideal untuk dapur profesional yang menerapkan standar keselamatan tinggi.

⭐ Keunggulan Utama

• Keamanan Maksimal untuk Operasional Harian
  Dilengkapi safety cover (pelindung jaring) dan sistem interlock ganda—mesin tidak akan menyala bila posisi bowl atau pelindung tidak sesuai.

• Sistem Planetary Mixing Presisi
  Pengaduk berputar pada porosnya sekaligus mengelilingi bowl, menghasilkan adonan yang tercampur merata dan homogen.

• Performa Stabil & Tahan Lama
  Motor dirancang untuk penggunaan intensif dengan perlindungan suhu pada model digital.

• Mekanisme Pengunci Presisi Tinggi
  Menjamin pengaduk terkunci kuat dan aman selama mesin beroperasi.

🔧 Fitur Fungsional Lengkap

• 3 Pengaduk Serbaguna

  • Dough Hook → untuk adonan berat dan kalis (roti, pizza, donat)

  • Beater → untuk adonan sedang (cake, butter mix, isian)

  • Whisk → untuk bahan cair (krim, telur, saus)

• 3 Tingkat Kecepatan (Multi-Speed Control)
  Fleksibel menyesuaikan karakter adonan dari lembut hingga padat.

• Sistem Pengangkatan Bowl Manual (Hand Wheel)
  Presisi, kokoh, dan memudahkan penyesuaian posisi bowl saat operasional.

⚙️ Spesifikasi Teknis

• Voltase: 220 V / 50 Hz

• Daya: 600 Watt

• Volume Wadah: 15 Liter

• Kapasitas Tepung: 3,5 Kg

• Kapasitas Adonan: 5,25 Kg

• Kecepatan Putaran: 122 / 245 / 481 RPM

• Berat Bersih: 44 Kg

• Dimensi Mesin: 490 x 420 x 650 mm

🏪 Ideal Digunakan Untuk

• Bakery & pastry shop

• Café dan restoran

• Dapur hotel

• Usaha roti & kue skala kecil–menengah

• Sekolah dan pelatihan kuliner

✨ Planetary Doughmaker Machine (Mixer) with Safety Cover DMX-B15DA FOMAC adalah pilihan tepat bagi Anda yang menginginkan mixer profesional yang aman, kuat, dan serbaguna—membantu meningkatkan produktivitas dapur sekaligus menjaga keselamatan kerja setiap hari.